上海青的做法大全家常做法 ？上海青的做法大全家常做法大全
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本文目录
煮河粉的做法 ，煮河粉怎么做好吃，大全煮河粉的河粉河粉家常做法
步骤/方式1
准备食材河粉 ，香肠，家常青菜 。做法
青菜最好选择生菜 。大全
步骤/方式2
汤锅里倒少量油 ，河粉河粉火腿切滚刀 。家常
注意拿筷子多翻炒搅拌 ，做法减少黏锅 。
步骤/方式3
碗中加入适量酱油
步骤/方式4
加入适量蚝油
步骤/方式5
加少许鸡粉
步骤/方式6
少许白胡椒粉
步骤/方式7
加少许麻油 ，把所有的调料搅拌均匀，待用。
步骤/方式8
青菜和河粉一起冷水下锅煮开 。水滚之后再过个一两分钟就好 。
步骤/方式9
然后把汤河粉小心地倒入搅拌好调料的汤碗里。
步骤/方式10
最后加入煎好的火腿放在河粉上面，搭配牛奶 ，和水果 ，开吃咯 。
河粉怎么炒好吃超级简单
1主料河粉200克
2辅料小青菜.鸡蛋 ，葱 ，肉丝 ，小米辣椒。
3调料盐 ，味精 ，酱油 ，少许耗油！
4锅上火下入油打入鸡蛋 ，炒熟捞出 ，在放小米辣椒，肉丝小青菜炒断生，放入河粉在放入盐 ，味精 ，酱油 ，耗油 ，鸡蛋 ，开始大火翻炒 ，炒到河粉微卷的那个时候就可以 ，在撒上葱花装盘即可开吃了！非常简单。
湖南汤河粉的家常做法
用料 ：肉一小块 ，青菜少许 ，河粉一个人份 ，油少许 ，料酒2-5滴 ，生粉少许 ，生抽适量 ，姜丝适量 ，
汤河粉的做法步骤
步骤1
肉切片 ，倒适量生抽 、料酒一起用手给它“按摩”
步骤2
肉片将酱料吸进去后 ，加入生粉（生粉可以先加点水湿透后再加入肉片里）然后同上一步骤 ，给它继续按摩
步骤3
按摩好后最后倒入油 ，然后随便拌均匀 ，放着 。然后可以准备其他东西了 。
步骤4
菜洗好，备用
步骤5
锅里烧开水后 ，将河粉倒入锅里滚几下
步骤6
将煮好的河粉捞起 ，放入碗中（汤底可以用汤）
步骤7
然后可以炒青菜（可以用平时炒青菜的方法 ，也可以直接在煮粉的时候丢进去）反正我比较懒 ，一般是丢水里一起和河粉煮的 ！
步骤8
最后就是重点了 ，炒肉 ！大火烧干锅后加油 ，油温上来后加姜丝 ，姜出味道后倒入腌好的肉（我一般腌10-20分钟） ，用大火炒 ！如果见有点干了 ，可以加生抽炒（如果已经够咸 ，可以加点水） ，大火炒熟肉后铲进河粉里就好了
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